В "Акчарлак" готовят самые вкусные татарские национальные блюда
13 апреля на базе ООО ПКФ «Акчарлак» прошел практический зональный семинар-конкурс с работниками общественного питания райпо, РПС, ПО по кулинарии и сервису, по качеству выпускаемых блюд и изделий, внедрению новых национальных татарских блюд, сервировки столов.
Конкурс проводится с целью развития татарской национальной татарской кухни, повышения профессионального уровня работников общественного питания.
В конкурсе приняли участие 30 поваров из Актанышского, Заинского, Мензелинского, Муслюмовского и Тукаевского районов. По условиям конкурса, все блюда и изделия конкурсанты готовили национальным татарским уклоном, в присутствии жюри: горячую и холодную закуску, первое и второе блюдо, и десерт.
По итогам конкурса, ООО ПКФ «Акчарлак» за высокое профессиональное мастерство был награжден дипломом и золотой медалью, повара «Акчарлак» будут участвовать в республиканском конкурсе, который пройдет 17 мая в г.Казани.
Желаем успехов!